Nez intense sur le sésame grillé. Bouche tendre et gourmande sur des notes vives d'amande fraïche et portée par une belle minéralité calcaire. Délicat et charmeur, le vin est finement aromatique porté par un très bel élevage bois qui de dénature pas, bien au contraire. C’est un blanc complet, assez gras sans pour autant être lourd.

Cépages : Mauzac, Loin de l’oeil